支付宝蚂蚁庄园12.26日答案是什么

支付宝中的蚂蚁庄园小游戏每天都会有新问题，很多用户常常会错过当天的答案。今天我们就来看看2022年12月26日蚂蚁庄园的答案是什么。希望这篇文章能为您解答疑惑。

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问题介绍

为什么雪菜被称为雪里红？

正确答案：因为叶子会变成紫红色。

制作漂亮的咖啡拉花应使用哪种牛奶？

正确答案：全脂牛奶

答案解析

第一个问题：雪菜和雪里红其实是同一种蔬菜，只是名称不同。它是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种，通常用于腌制。在中国南方地区，由于很少见到变为紫红色的“雪里红”，为了让名字听起来更悦耳，菜市场将其称为雪菜。

第二个问题：制作咖啡拉花时，全脂牛奶是更好的选择。高脂肪含量的牛奶能打出更细腻的奶泡，而奶泡的质量对拉花效果有很大影响。一般不推荐使用低脂或脱脂牛奶，因为脂肪能使奶泡更加稳定。全脂牛奶的脂肪含量通常在3%左右，而低脂和脱脂牛奶的脂肪含量则在1.5%以下。